【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 172【栄養】

明日は冷やし中華を食べよ

昨日は久しぶりに涼しかったから火を使う料理をした
と言っても揚げ出し豆腐だけどw

ニンジンはカレーとか肉ジャガとかサラダとか料理素人でも使い用があるけど
レンコンとかゴボウてどう料理したらいいかわからんから1回も買ったことないわ

きんぴら

ごぼうは炒め物から揚げ物や煮物にも使えるが
れんこんは・・・
部位によって向き不向きもあるし

レンコンはさみ揚げとか

レンコンごぼうは筑前煮とかだね　レンコンはまず買わない
ごぼうも豚汁とかけんちん汁作るときぐらいでそれも冬だね
里芋も皮を剥くのが面倒であまり買わないイモ類 逆にじゃがいもは
家にないと落ち着かないくらい買ってる

スレ立ておっつ
ごぼうと人参の天ぷら美味いけど冬だなあ
ごぼうは豚汁や炊き込みご飯にはかかせないし好きだが夏場はあまり登場しない
レンコンは安ければ買うけど、もともとが高級品だからなあ

ブルガリアヨーグルトに フルーツ缶 ぶち込んで かき混ぜて食べるのが さっぱりしてて最高に美味しい

スーパーで売ってる3食入り冷やし中華を茹でてタッパに入れて冷蔵庫で保存して次の日の昼メシとして職場に持っていこうかと思ってます。
時期的にあれだけど大丈夫かな？

職場に冷蔵庫があれば大丈夫だと思います
行く時に暑いようなら保冷剤も付けるとさらにいいと思います

朝はやっぱりうどんが落ち着くね
夏でも冷やしではなくて熱々が良い

うどん好きだねぇｗ　うまいもんは熱い方が味わかるしね
コーヒー好きな人は常にhot飲む

おっさんが真夏でもホットコーヒー飲んでるのはそういうわけだったのか

昔あっついお湯で淹れたお茶を氷で冷やして飲むの好きだったな
熱いまま飲むのとも市販の冷たいお茶とも口当たりが全然違うんだよね
涼しくなったらまたやろうかな

【1人分80円！焼き肉のタレが絶妙に合う！ウインナー×半熟卵の「悪魔のウインナー丼」】

「悪魔のウインナー丼」の作り方
■材料（1人分）

バター……5g【10円】
ウインナーソーセージ……2本【42円】
卵……1個【28円】

A．焼き肉のタレ……大さじ1
A．トマトケチャップ……大さじ1／2
A．にんにく（チューブ）……3cm

温かいご飯……1膳分
粗びき黒こしょう……適量

■下準備

ウインナーは細かく切る。

■作り方

1．ウインナーを炒める

フライパンにバターとウインナーを入れて弱火にかけ、バターが溶けたらウインナーがカリッとするまでじっくり炒める。

2．卵を割り入れる

ウインナーを端に寄せ、その上に卵を割り入れ、弱火～中火でフタをしないで焼く。

3．焼き肉のタレとケチャップを加える

白身が半分固まってきたら、Aを混ぜて白身の上に回しかける。白身が完全に固まって黄身が半熟になったら、器に盛ったご飯にのせ、黒こしょうをふる。
https://youtube.com/watch?v=kE30wwEd3wY&feature=share

ここ1ヶ月実家に帰省するとき以外
豆腐　納豆　オートミール　ネギ　玉ねぎ丸ごとパウダー＆玉ねぎ皮パウダー　イヌリンパウダー　卵　即席味噌汁中心の生活だわー。
ここに、メインではないけどブラックチョコ　バナナ　トマトジュース　青汁　きな粉　ヨーグルト　昼飯に中華麺　鰹節　パスタ　生姜パウダー
豆腐をオートミール米にぶっかけてネギ散らして白だしかゆずポン酢かけて食べたら美味しい
あと、納豆にゆずポン酢や焼肉タレに生姜パウダー入れて食べるのにはまってる 　

しゃけカマがお安く手に入った、くそ暑いけど粕汁こさえて食べました
ヒーフー言いながら汗びっしょり
明日は残りでお雑煮をこさえよう、明後日は野菜どっさり坦々鍋をこさえる予定
ヒーフー言いながら食べるだろう

魚が高いのでしばらく肉ばかり買ってたんだが
ここ二、三日どうにも体が魚を欲してしょうがなく
おとといはスーパーのパック寿司、昨日は刺身、今日は海鮮丼食べたわ
欲しかった栄養素に満足したのか体が喜んでる

鱈のセールを半額でゲットしたから昨日は久しぶりに鍋
今日は鍋の残りで一日雑炊だわ