コーヒー淹れるのムズすぎワロタ
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1: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:20:01.494 ID:LjyE/Qnd0
なんかちょっと薄くなる
イチオシ
2: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:20:22.559 ID:9YUiBF4Ad
お湯入れすぎワロタ
3: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:20:32.072 ID:d6NBkWL70
ドリップ？
9: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:22:26.446 ID:Jygp8SKd0
俺はお湯を投入しても全然膨らまないんだが、
ドームみたいに膨らませるのはどうやればいいの？
粉が足りないのか？
ドームみたいに膨らませるのはどうやればいいの？
粉が足りないのか？
10: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:22:39.643 ID:LjyE/Qnd0
粉15g入れてお湯は200ml入れた
11: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:22:42.788 ID:ffaHaXBe0
注ぎ方が悪いんだろう
13: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:23:02.556 ID:6nKWow8pd
円を描くように湯注いでるか？
16: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:23:17.831 ID:tbwoa0yW0
図る量なんてただの目安で好みの通りになるわけじゃないしな
濃いめだと飲めないやつ居るからとりあえず薄めに設定してあるってのはわりとある
濃いめだと飲めないやつ居るからとりあえず薄めに設定してあるってのはわりとある
17: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:23:22.859 ID:pT18LF7/a
ミルでせこせこするの楽しい
熱湯はダメらしいね
熱湯はダメらしいね
31: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:26:47.590 ID:YPVyc6+20
わかる
なんか薄くなる
なんか薄くなる
32: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:26:53.502 ID:LjyE/Qnd0
注ぎ口細い奴必要なの？
ティファールの電気ケトルしかないんだが
ティファールの電気ケトルしかないんだが
36: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:28:41.855 ID:EwHx3b+Z0
コーヒープレスで淹れれば解決
油も浮くし
油も浮くし
39: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:28:54.758 ID:LjyE/Qnd0
ファディの袋に密閉して冷凍保存がいいって書いてあったから冷凍庫に入れた
40: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:29:22.192 ID:vR+ZHaXh0
豆をミルでゴリゴリして飲むけどなんか薄い
旨いけど
旨いけど
41: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:29:29.985 ID:GtVyom11M
挽きたては美味しいって聞いて安めの電動ミル買ったけど俺には豆と粉との違いがいまいち分からんかった
挽き加減で味の調整はなんとなく分かった
挽き加減で味の調整はなんとなく分かった
46: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:30:19.306 ID:9J3LCNRZ0
ちょっとお湯かけてしばらく待って、その後口が細いやかんで円を描くようにお湯を注ぐ
49: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:30:45.684 ID:gukhGAbJ0
缶コーヒーで良くね？
59: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:32:31.879 ID:tx9HoA/x0
ハリオの誰にでも美味しく入れられるアダプターマジで良いぞ
61: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:33:43.314 ID:QPRUpWgh0
ドリップは作り方に蒸らせと書いてあるが俺の舌では違いを感じない
77: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:49:55.725 ID:8PQACyRIp
これ勝手な印象なんだけど単一ブランドの豆を得意気になってるやつ嫌い
結局イタリア大手のブレンドが安定してるし美味い事実を知ってるだろ
結局イタリア大手のブレンドが安定してるし美味い事実を知ってるだろ
79: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:51:05.023 ID:SsYFz0NL0
最近は大阪のエディオンでその場で煎ったのを買えるからそれにハマってる 浅煎り豆は普通の店じゃ中々手に入らないからな
82: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 21:55:27.347 ID:e86/D/nu0
淹れるのはテキトーでもソコソコ美味い
それよりコーヒーカップが際限なく増える現象が
それよりコーヒーカップが際限なく増える現象が
88: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 22:02:36.018 ID:+5U4LcE+0
冬はケトル多めでないと冷める
89: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 22:03:32.809 ID:dJ/ovlsl0
自分は飲み口厚めでザラザラしてるようなので濃いコーヒー飲むのが好き
90: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 22:04:16.947 ID:c1aDlQo/0
熱風焙煎は風味スカスカのまずい豆になるから直火焙煎の店で買うのが鉄則
92: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 22:08:21.938 ID:LjyE/Qnd0
ステンレスのマグカップとコーヒーカップしか持ってない
今まで個包装のドリップのやつ飲んでたけどコーヒーカップだと紙バッグがコーヒーに浸かるからマグカップ一択だった
今まで個包装のドリップのやつ飲んでたけどコーヒーカップだと紙バッグがコーヒーに浸かるからマグカップ一択だった
上に乗せるドリッパー買ったからコーヒーカップでも良いのか
94: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 22:14:07.375 ID:OCGKCIb20
>>92
おとなしくV60と上に乗せる透明の円盤みたいなやつ買っとけ
素人でも簡単にプロみたいなドリップが出来る
おとなしくV60と上に乗せる透明の円盤みたいなやつ買っとけ
素人でも簡単にプロみたいなドリップが出来る
98: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 22:22:40.344 ID:LjyE/Qnd0
>>94
こんな感じのドリッパーなんだけど駄目なのか
こんな感じのドリッパーなんだけど駄目なのか
105: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 22:36:20.402 ID:OCGKCIb20
>>98
ドリッパーは別にそれでもいいよ
湯の注ぎ方が素人には難しいからさっき言ったやつを買って乗せて使えってことよ
ドリッパーは別にそれでもいいよ
湯の注ぎ方が素人には難しいからさっき言ったやつを買って乗せて使えってことよ
106: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 22:39:32.927 ID:hxnA9i3z0
・豆の種類
・ドリッパーの穴の数
・ドリッパーの材質
・各社のなんか溝の方式
・ドリッパーの穴の数
・ドリッパーの材質
・各社のなんか溝の方式
ハリオ使ったことないから知らんけど
メリタのプラスチックの一つ穴使ってるよわたしは
ガラスとか陶器のドリッパーは最初にある程度温めとかないとならないっていうよね
110: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 22:42:42.572 ID:LjyE/Qnd0
>>105
これか
良さそうだな
これか
良さそうだな
120: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 23:27:36.411 ID:XE0sIO3l0
膨らむのは焙煎してから時間が経ってないからで
ガスが発生している証拠
ガスが発生している証拠
普通はガスの発生が落ち着いてから淹れるけど
新しい＝旨いという間違った知識が広まってる
数日置いてガスの発生が落ち着いてから使うのが正しい
そうしないと蒸らしに時間が必要になって香りが勿体ない
粉の冷凍保存は小分けにすること
まとめると、冷凍庫から出す度に結露して、あっという間に質が落ちる
121: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 23:31:51.590 ID:qp3iXtqL0
エスプレッソマシン買えよ
ドリップなんか飲んでるの日本人だけだぞ
ドリップなんか飲んでるの日本人だけだぞ
124: 名無しさん＠vipさん 2023/01/28(土) 23:55:47.109 ID:LjyE/Qnd0
>>120
冷凍は小分けなのか
200g全部冷凍しちゃったけど次回からそうするわ
冷凍は小分けなのか
200g全部冷凍しちゃったけど次回からそうするわ
139: 名無しさん＠vipさん 2023/01/29(日) 00:55:32.838 ID:puK+qsZfM
豆が膨らむかどうかは賞味期限の問題じゃなく焙煎してから新しいかどうかだろ
141: 名無しさん＠vipさん 2023/01/29(日) 00:57:19.577 ID:PT9H12owd
豆は、生豆を買った直後に焙煎して渡してくれる個人店で買ってる
珈琲うますぎわろた
珈琲うますぎわろた
(引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1674908401/)
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